A népesség elöregedőben van, és az öregedéssel együtt járhat a kognitív funkciók csökkenése, amely kihat a memóriára, a döntésképességre és a problémamegoldó képességre is. A kutatások alapján több tényező is befolyásolja ezeket a változásokat, így az is elképzelhető, hogy a fogvesztés és a kognitív funkciók csökkenése, illetve az öregkori demencia között kapcsolat állhat fenn. Ennek egyik oka az lehet, hogy kevés foggal rendelkező vagy teljesen fogatlan állkapoccsal a nyelés nehézzé válik, így az agyba kevesebb vér jut. Ebben a témában viszont eddig nem volt egy egész ország idős embereit felvonultató tanulmány. A Karolinska Institutet és a Karlstad University munkatársai ezért 577 embert vizsgáltak meg, akik 77 évnél idősebbek voltak. Arra jutottak, hogy a nyelési nehézségek és a kognitív funkciók csökkenése között összefüggés található. Az egyéb faktorok tekintetében, mint például nem, kor, végzettség és mentális zavarok, nem találtak korrelációt. Szintén nem számított, hogy a vizsgált alany a rágását természetes vagy mesterséges foggal végezte. Az eredményeket a Journal of the American Geriatrics Society (JAGS) szakmai folyóiratban tették közzé. A kutatást különféle alapok támogatták, beleértve a Svéd Kutatói Tanácsot is.