Az információt a Nutrition Reviews decemberi számában közölték.
A D vitamin, csontok egészségére kifejtett jótékony hatását sosem kérdőjelezték meg, azonban a caries-ellenes hatását sokan kétségbe vonták.
Az Amerikai Nemzeti Fejlesztési Tanács 1950 környékén jelentette ki, hogy a D vitamin védő funkcióval bír a caries ellen. Ugyanekkor az Amerikai Fogorvos Szövetség kétségbe vonta ezt az állítást. A vita az 1980-as években tovább folytatódott.
Mostanra azonban az Institute of Medicine, a U.S. Department of Human Health and Service és az Amerikai Fogorvos Szövetség által közelmúltban végzett tanulmányok szerint már nem férhet kétség a D vitamin caries-ellenes hatásához.
A D vitaminban szegény populációkban a gyermekek esetében nagymértékben megnőtt a fogszuvasodások gyakorisága, ami nyilvánvalóan nem csupán véletlen egybeesés.
A sokéves kutatás ellenére, még több információra van szükség a D vitamin fogakra kifejtett hatásmechanizmusával kapcsolatban.
